Dedicato a Walter

Bolgheri Superiore D.O.C.

Cabernet Franc 100%

È uno dei rari Cabernet Franc in purezza di Bolgheri e d’Italia, dedicato da Marilisa Allegrini al fratello Walter e divenuto punta di diamante di Poggio al Tesoro. Nel microclima di Bolgheri e nei terreni ricchi di scheletro del vigneto Via Bolgherese, situato nella zona di pregio conosciuta come Soprastrada, questo vitigno, generalmente utilizzato per conferire eleganza al taglio bordolese, trova le condizioni ideali per esprimersi in modo autonomo e assolutamente originale.

Andamento Climatico

Temperature molto elevate. Le viti sono state sottoposte al diradamento dei grappoli, per produrre il numero ottimale di grappoli a pianta e contrastare il forte stress idrico di questa annata siccitosa. La selezione dei grappoli in vendemmia è stata severa e la produzione molto bassa. la vendemmia è stata ritardata per garantire la piena maturazione dei tannini.