Chiesina San Giuseppe - Soprastrada
Questo appezzamento ha una superficie di 7 ettari e si trova accanto al vigneto di Via Bolgherese. È un terreno di origine alluvionale con depositi molto antichi, caratterizzato da argille sciolte e sabbie ricche di scheletro e ciottoli. La presenza di elementi come il calcare ed il ferro conferisce a questo terreno una particolare colorazione rossa, creando un ambiente ideale per le varietà tipiche di Bolgheri. Il Merlot è stato piantato in una zona dell’appezzamento caratterizzata dal maggiore livello di argilla nello strato superficiale, con ciottoli nello strato profondo che inibiscono il vigore naturale di questa varietà d’uva.
Nei terreni più ricchi di scheletro sono stati piantati Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, che si adattano alla perfezione ai suoli poveri e ciottolosi superficiali.
-
vitigni
Cabernet Franc, Cabernet Sauvigon, Merlot
-
altitudine
56 m s.l.m.
esposizione
Ovest
-
tipologia di terreno
Di origine alluvionale, caratterizzato da argille sciolte e sabbie ricche di scheletro e ciottoli. La presenza di calcare e ferro conferiscono una particolare colorazione rossa.
sistema di allevamento
Cordone speronato
ettari
7
età media delle viti
14 anni
densità di impianto
10.000 viti/ha